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棒棒糖蛋糕胚

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这个棒棒糖蛋糕看着简单，想做好真的不容易啊，不过做好后非常讨喜，大人孩子都喜欢，尤其咬开后带来的惊喜……太美了

作者: 我是素素

用料

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小技巧

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    6.筛入低筋面粉
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    7.用切炒菜的方式拌匀，不要画圈，动作要快防止消泡，成败就在此一举了，嘿嘿
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    8.加入黄油，同样用炒菜的办法拌匀
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    9.放入裱花袋，底下剪个口，挤入模具里，满模！
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    10.挤好了，盖好盖子，170度20分钟，上下火
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    11.出炉
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    12.海绵蛋糕就是这样的，不会特别圆，上面会略小一点，因为满模后会回缩，不可避免的，如果想要不回缩，我有另一个方子，稍后奉上
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    13.巧克力融化，均匀沾满蛋糕，撒上糖果等装饰，晾干包装就好啦

    • 小贴士

    这个的关键就是蛋糕的制作，裹巧克力时，注意巧克力的温度，放到温温的，流动性很好的时候再操作

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