4.3万点赞 · 436收藏
独家 · 5.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.7万
山药又称作淮山，有“神仙之食”的美名。对人体健康很有益，民间也有流传山药对调理生理能力、生病后虚弱体质、妇女产后调养、小孩强健体魄都有显著效果，因而被称为“食物药”。
用金属刀切山药会氧化变黑，可用竹刀或塑料刀 也可把切好的山药泡在加点醋的冷水或柠檬水里，烹饪时再捞出使用，这样就不会变黑了。
13.6万浏览
8.4万浏览
7.2万浏览 360做过
4.5万浏览 704做过
9.4万浏览 199做过
5.2万浏览 16做过
14.9万浏览 299做过
三餐分类菜单客户端