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炝菜花

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菜花营养丰富，老少皆宜。味淡不扬，是很好的一道佐餐凉拌菜。

作者: 主儿厨房

用料

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小技巧

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    6.出香味捞出。
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    7.浸冷水。
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    8.如法焯胡萝卜片，浸冷水。
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    9.木耳瓣朵和焯好的胡萝卜，菜花放一个器皿里。
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    10.加盐，醋精，味精，糖，拌匀。
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    11.装盘，淋上香油！完成。
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    12.高清大图！
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    13.成品展示。谢友观赏。

    • 小贴士

    焯菜花放几滴油色更艳。

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