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萝卜排骨汤

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冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。

作者: 何子

小技巧

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    6.加入足量的清水。
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    7.大火烧开后,放入葱结,并调入料酒和白醋。
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    8.小火焖煮一个小时后,转大火,放入萝卜块儿。
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    9.萝卜熟了,加入适量盐调味,就可以出锅了,撒些白胡椒粉和青蒜叶末。
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    10.萝卜排骨汤好喝着呢!
  • 小贴士

    煲汤时加少许白醋,是为了让骨髓中的营养物质更好地释放。出来。

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