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在多次的尝试又多次的失败后,终于能做出像样的戚风蛋糕了!发个菜谱纪念一下!^_^虽然封面图拍得不满意,但是成功的喜悦溢于言表啊!
烤箱温度一定要根据自己的烤箱脾气来定。蛋白霜和蛋黄糊混合时不用太过小心翼翼,只要手法是翻拌手法,大胆的拌就好了。蛋糕糊做好后要尽快放进烤箱烤,所以烤箱记得提前预热好。
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