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五香鸡蛋

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妈妈出门旅行,给她煮了一些五香鸡蛋带上,留下几个给女儿,结果女儿说没吃够还要吃,只好再煮一锅。

作者: 鱼儿AA567

小技巧

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    6.准备一个漏勺,一个汤勺。
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    7.一手用漏勺捞出一个蛋,另一手用汤勺把蛋壳敲碎。
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    8.全部敲碎后小火慢煮30分钟,熄火,蛋一直浸泡在汤里入味,食用时现取出剥壳。
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    9.成品图。
  • 小贴士

    鸡蛋浸泡一分钟后能更好的洗净,煮好的蛋不要取出,一直浸泡在汤里能更好的入味。

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