下载APP
打开APP，查看视频做法>>

土豆蘑菇炖鸡

6.8万点赞 · 168收藏

独家 · 4.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名42.5万

打开APP收藏菜谱

小鸡炖磨菇，东北名菜。有女婿进门，小鸡没魂之讲。哈哈，还是来介绍作法吧，大家自有评论。

作者: 主儿厨房

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.坐锅烧水，鸡肉过热水焯，出尽血水捞出。
  • 点击查看大图
    7.土豆切块，
    蘑菇温水泡发，洗净，稍稍攥水；
    葱切碎。

  • 点击查看大图
    8.坐锅添油，小火烧热。
  • 点击查看大图
    9.放葱花，小火爆香。
  • 点击查看大图
    10.放鸡肉中火炒两分钟。
  • 点击查看大图
    11.放土豆、蘑菇，中火煸炒两分钟。
  • 点击查看大图
    12.添足量清水，大火烧开。
  • 点击查看大图
    13.盖盖，转中火炖20-30分钟。
  • 点击查看大图
    14.加鸡精，盐，出锅。
  • 点击查看大图
    15.成品展示。谢谢观赏！

    • 小贴士

    不需太多佐料，榛蘑的鲜味足矣。
    土豆百搭与盐同等，使汤更美。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部15个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活