下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鱼香豆腐夹

7.3万点赞 · 5888收藏

独家 · 19.1万浏览 · 1.5万做过 · 站内排名8083

打开APP收藏菜谱

作者: 茹絮的美食生活

用料

展开全部

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.再取一个豆腐往中间切一刀，不要切断
  • 点击查看大图
    7.在切好的豆腐夹放入适量的肉馅
  • 点击查看大图
    8.依次做好所有的豆腐夹
  • 点击查看大图
    9.碗打入一个鸡蛋，淀粉、面粉调成糊状
  • 点击查看大图
    10.把豆腐夹放入裹上一层面糊
  • 点击查看大图
    11.锅中倒入适量油烧至六七成热时放入豆腐夹，小火炸至金黄色
  • 点击查看大图
    12.捞出控油后摆盘
  • 点击查看大图
    13.取一个碗：加入番茄酱、白糖、生抽、陈醋，盐、鸡精、玉米淀粉、半碗清水调成酱汁备用
  • 点击查看大图
    14.另起锅倒入适量的油烧热后放入蒜末、红辣椒爆香
  • 点击查看大图
    15.倒入刚才调好的酱汁烧开后浇倒在豆腐夹上即可
  • 点击查看大图
    16.撒上葱花即可
  • 点击查看大图
    17.成品图
打开APP收藏菜谱
点击展开全部17个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活