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可可牛轧糖

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作者: 逗

小技巧

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    6.150g棉花糖倒入锅内。
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    7.继续小火加热至熔化。
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    8.倒入搅拌好的奶粉快速翻炒均匀。
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    9.倒入熟花生。
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    10.在锅内翻拌均匀。
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    11.准备好一块保鲜膜,牛扎糖整块倒在保鲜膜上。
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    12.上面在铺一层保鲜膜,擀成薄厚均匀的大块。
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    13.放到室外冷冻10分钟。(所在地域在东北)
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    14.,10分钟后拿入室内切成纵条状。
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    15.然后在切横向,切出大小均匀的块状。
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    16.包上包装纸就ok啦!
  • 17.来张美照!
  • 小贴士

    全程要小火,牛扎糖冷冻时不要完全冻透,这样切不易碎!

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