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银耳红枣汤

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*家常汤品,可适当添加莲子、枸杞子等配料。银耳滋阴润肤、红枣保肝补血,是家中必备的一款汤品。

作者: 嘟妈糖小糖

小技巧

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    6.银耳和清水倒入锅中。
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    7.大火煮沸后转小火。搅拌锅内银耳。
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    8.小火慢煮期间时不时搅拌一下银耳。
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    9.加上防溢夹,继续小火慢煮。
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    10.加入红枣,和银耳一起煮到银耳黏稠。
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    11.加入枸杞。
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    12.加入冰糖,搅拌至冰糖融化。
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    13.一道美味的银耳红枣汤就做好了。
  • 小贴士

    银耳撕成小朵时检查银耳上的杂质是否清洗干净。
    要时不时的搅拌银耳,使其不黏锅底。

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