肉丝小方瓜

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  1.小方瓜洗净切片
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  2.肉切成肉丝
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  3.锅中热油，油热放肉丝翻炒，肉丝熟了放蒜末翻炒
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  4.炒匀后将小方瓜倒入锅中炒二三分钟
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  5.最后一步调味出锅，将准备好的盐鸡精味极鲜生抽放入锅中翻炒片刻然后就可以出锅了