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黑椒汁烤鸡腿

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冰箱还有一些黑椒汁,不想浪费了,就做了这个黑椒汁烤鸡腿,配方是自己琢磨的,不过效果还不错,整个一个大鸡腿,我吃了一块,其它被我家那两位瓜分了,女儿吃了大半。

作者: 何子

小技巧

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    6.准备烤盘,垫上锡纸,锡纸的哑光面对着鸡腿。
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    7.在锡纸和鸡腿表面抹上少许食用油,放入已预热好的烤箱中层,烤二十分钟后,翻面,烤十分钟,然后再翻面烤十分钟,就差不多可以出炉了。
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    8.翻面的时候要小心,不要像我,夹子碰破了一块皮。
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    9.放温热后再剁块装盘。请漠视我的粗刀功。
  • 小贴士

    黑椒汁蚝油生抽都含有盐分,所以盐的量要掌握好。
    烤箱的温度,根据自家情况自酌。
    最后快要出炉前,最好在烤箱边看着,不要烤焦了,时间到了,如果颜色没达到想要的,可以稍微延长一些。

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