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葱和鸡蛋是很好的搭配,做成葱花鸡蛋饼用它来当早餐,搭配一碗粥或者是一杯牛奶就是一个营养的早餐。
因为是不粘锅,我只在做第一块饼的时候放了油,后面都基本上没放油了。全程都是用的中小火,如果喜欢吃焦黄一点的,煎饼的时间延长就行了。我的锅直径是28CM,此配方做了4张鸡蛋饼。
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