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奶香玉米面松饼

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新入手了一个平底锅,据说不放油也可以煎东西,赶紧做了个玉米饼试锅,结果还不错确实可以。而且煎出来的玉米饼很好吃。

作者: 馨小馨

小技巧

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    6.打发好的鸡蛋和和拌好的米糊混合
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    7.用翻拌的手法搅拌均匀
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    8.平底锅用小火烧热,不用放油。用汤勺舀起面糊垂直倒入平底锅中。待表面凝固就翻过去煎另外一面
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    9.煎至两面金黄即可
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    10.成品图
  • 小贴士

    煎的时候一定要一直用小火,否则很容易煎糊。

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