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五香鹌鹑蛋

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鹌鹑蛋味甘、性平,有补血益气、强身健脑、丰肌泽肤等功效,平时总是买超市里包装好的鹌鹑蛋,今天买来一些生的鹌鹑蛋自己煮,五香味的鹌鹑蛋,味道不错呢~

作者: 你不懂的那些年

小技巧

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    6.放入老抽
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    7.再继续煮半小时左右,关火
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    8.盛出来再浸泡七八个小时更入味,更好吃
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    9.成品图
  • 小贴士

    鹌鹑蛋较小,煮五分钟左右就熟了,卤好的鹌鹑蛋浸泡久一点会更入味

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