下载APP
打开APP，查看视频做法>>

土豆豆角焖面

1.2万点赞 · 170收藏

独家 · 2.3万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名29.7万

打开APP收藏菜谱

跌一碗焖面，来两瓣蒜！

作者: 只为伊人下厨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.锅里倒油
  • 点击查看大图
    7.油热后，放入花椒辣椒。闻到香味后放入葱姜蒜爆炒。再放入土豆，翻炒3分钟后放去豆角继续翻炒。
  • 点击查看大图
    8.炒5分种后放入西红柿。继续翻遍，依次放入盐，十三香，生抽，老抽。（生抽是用来提味，老抽是用来上色）
  • 点击查看大图
    9.翻炒到豆角五分熟。倒入热水，水的位置刚盖过菜为夹。
  • 点击查看大图
    10.擀面
  • 点击查看大图
    11.把面切成细条。
  • 点击查看大图
    12.锅开后，把面条铺在锅里的菜上，盖上锅盖。换成小火慢焖。
  • 点击查看大图
    13.20分钟后，开餐！

    • 小贴士

    放入西红柿的目的是让焖出的面条不那么干。
    这样焖出来的面条不需要放香油。放入香油后，香油的香味会盖过焖面，原有的香味。
    吃的时候就两瓣儿大蒜，味道更佳。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部13个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活