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圣诞版红烧排骨

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红烧排骨，家常菜、湘菜、川菜！ 此菜味道香咸，色泽金红！一般人都可食用。适宜于阴虚纳差者；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食！

作者: 蓝调雨儿

用料

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小技巧

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    6.排骨晾凉撇一下油脂；
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    7.准备好全部材料进入红烧步骤；
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    8.红烧排骨需要滴佐料排队拍摄；
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    9.热油下锅，干红辣椒、葱姜爆香；
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    10.下入排骨煸炒出油，这样做滴红烧排骨香而不腻；
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    11.加入适量盐、老抽、料酒、生抽；
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    12.煮排骨时滴浓汤一碗全部加入炒锅；
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    13.排骨盖上锅盖，加入冰糖中火炖20分钟收汁；
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    14.红烧排骨近距离高清图一张！
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    15.圣诞版红烧排骨成品图感谢观赏！！

    • 小贴士

    1、一定要购买精品肋排口感好！
    2、红烧排骨煮排骨是关键，一定要煮出白色浓汤，用它来红烧！

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