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玉米面菜包

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东北特色面食,馅料可以多样化,因为是粗粮,很受大家喜欢。

作者: 云云767

小技巧

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    6.用温水活成稍硬的面团,进行醒发2个小时
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    7.发好的面团揉匀
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    8.揪成均分的剂子
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    9.赶成圆皮,包入馅料,馅一定大点打着。
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    10.包成包子样即可
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    11.如图
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    12.所有包好后,继续醒20分钟
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    13.上汽蒸25分钟就好了。
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    14.香喷喷的玉米面菜包很诱人的。
  • 小贴士

    包好后要醒一醒,要蒸够25分钟,停气五分钟后开锅这很重要。

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