红烧咸鱼

做法 将做法保存到手机

• 点击查看大图
  1.咸鱼用温水浸泡两个小时左右洗净，剁块备用，生姜蒜朝天椒花椒洗净备用。
• 点击查看大图
  2.锅烧热放适量的油，油烧七成热转小火放入花椒等佐料炸香
• 点击查看大图
  3.放入咸鱼转中小火慢慢煎至两面金黄色
• 点击查看大图
  4.放入适量的生抽黄酒翻炒片刻
• 点击查看大图
  5.放入适量的水（我喜欢吃辣的放了点自制的辣椒酱）大火烧开转中小火