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萝卜素丸子

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嘿嘿

作者: 北平武雄GILo

用料

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小技巧

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    6.放入一小勺的鸡精
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    7.放入一小勺的淀粉 再放半小碗的面粉
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    8.戴一次性手套抓均匀，这个时候不需要接着放盐了 因为腌水分的时候放盐了
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    9.接着用手给它团成球球状 这样会好炸一些
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    10.锅里放油 烧制五六成热
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    11.放入丸子开始炸 炸两三分钟给它捞出
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    12.准备第二遍复炸
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    13.油再次中火加热 把丸子炸成全都浮起来了就可以
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    14.嘿嘿 炸出来的外焦里嫩✌✌

    • 小贴士

    油温控制好

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