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奶香苹果煎饼

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煎饼中融入这奶香，苹果中浸透着香甜。苹果的清香，糖的甜，浓郁的奶香，缠绕在着舌尖，怎一个好吃的了得

作者: 燦他爸

用料

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小技巧

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    6.翻炒均匀，关火
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    7.先将鸡蛋打散，倒入纯牛奶搅勺后，加适量面粉
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    8.将其搅成无颗粒状的面糊
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    9.平底锅内抹一成橄榄油，用勺子舀适量面糊倒在锅内，转动锅身，让面糊摊成圆形的薄饼
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    10.煎至表面完全凝固后翻面，取适量炒好的苹果馅料铺在煎饼四分之一的面积上
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    11.然后将饼皮对折两次，呈扇形
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    12.正反两面都撒上一些黑芝麻，煎至两面金黄即可
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    13.成品图

    • 小贴士

    1炒苹果馅料的时候，火不要过大，小火即可。
    2面糊要调稀点，这样才能摊出薄一点的煎饼。
    3往饼皮上摊馅料时，不要摊到边沿，也不要放太多，以免对叠后露出。

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