腊排骨煲仔饭

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  1.泰香米洗净，冷水泡一个小时。
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  2.1、姜丝和葱切好
  2、腊排骨先用水煮熟
  3、鸡蛋用平底锅煎五分熟
  
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  3.西兰花放入烧开的水里煮两分钟，捞起后用清水冲冷，沥干水备用。
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  4.调料全部倒入小碗，搅拌后放进微波炉加热30秒（加热可以使白糖充分融化）
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  5.泰香米泡好后，先用大火烧开转小火慢煮，米饭快好时把腊排骨、鸡蛋、姜丝放入锅里，在锅边一圈浇上食用油，待米饭完全熟透后，放入西兰花关火焖十分钟，葱和调好的调料倒入锅里搅拌即可食用。