下载APP
打开APP，查看视频做法>>

枣糕

3.5万点赞 · 3824收藏

独家 · 52.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名4713

打开APP收藏菜谱

女儿和我都特别喜欢吃红枣，前几天才买了很多红枣，就动手蒸个红枣糕吃吧。味道很不错，喜欢的朋友*！

作者: 馨小馨

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.用刮刀搅拌均匀
  • 点击查看大图
    7.六寸的模具内刷上一层食用油
  • 点击查看大图
    8.把搅好的面糊倒入模具中，用刮刀抹平表面
  • 点击查看大图
    9.锅中倒入适量的温水，再放上蒸架
  • 点击查看大图
    10.把枣糕放进去盖上锅盖，等它发酵
  • 点击查看大图
    11.枣糕发至1.5倍大时开火蒸30分钟左右，关火后再虚蒸几分钟即可
  • 点击查看大图
    12.把蒸好的枣糕取出晾凉
  • 点击查看大图
    13.彻底放凉后用手轻轻拔一下四周，然后把底部推上去就可以轻松脱模了
  • 点击查看大图
    14.效果图

    • 小贴士

    1，配方中的白糖可以用红糖代替，颜色会更好看。
    2，蒸的时候可以不用模具，家里常用的不锈钢盘都可以，刷上一层油就行了。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部14个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活