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茄汁脆皮豆腐

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作者: 茹絮的美食生活

用料

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    6.依次做好所有的豆腐
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    7.锅中倒入适量油烧至六七成热时放入豆腐，小火炸至两面金黄色
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    8.捞出控油后摆盘
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    9.取一个碗：加入番茄酱、白糖、白醋、盐、鸡精、淀粉、清水调成酱汁备用
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    10.锅中留少许底油，倒入刚才调好的酱汁，大火烧至浓稠时浇倒在豆腐上即可食用
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    11.成品图

    • 小贴士

    酱汁随自己喜好选择加入

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