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圣诞树饼干

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圣诞节快要到了,置办的美食也要丰富多彩,除了火鸡,熏火腿,坚果,还有糖果和点心,圣诞树和圣诞老人是最受欢迎的,做一款可可味饼干,口感和曲奇是一模一样的。不信照着我的方子做一下就知道了。

作者: 敏茹意精品厨娘

小技巧

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    6.拌匀后的面团稍微用手团圆,千万不要揉,放入冷藏一个小时以上。
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    7.从冰箱取出面团,然后擀成薄饼状。
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    8.用磨具或者是用刀子,做成一个圣诞树的模样,如下图。
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    9.然后用个剪刀或者是用个小刀,将树的两侧切成图中样子,这样就做好了一棵圣诞树
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    10.将所有做好的圣诞树放入铺了油纸的烤盘中。喜欢芝麻的,可以将饼干上撒上点白芝麻
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    11.烤箱150度预热五分钟,然后,上下火,放入中层,150度烤十二分钟。
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    12.烤好的饼干取出,放到烤网上,晾凉就可以吃了。
  • 小贴士

    这款饼干的口感与曲奇相同,非常的酥,只要记住,黄油要提前软化,而且加鸡蛋的时候要分次加入,每一款烤箱的温度都不同,根据自己的烤箱来定

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