熊掌豆腐

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  1.豆腐切片，用清油煎成两面黄
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  2.将豆瓣与豆鼓一起切成细茸
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  3.将葱头，斜切，再将蒜切成片
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  4.锅里倒油加豆腐，炒香，然后再加上和葱头炒香，将豆腐饭放进锅里，加上少许的生抽，加一点清水，将豆腐煮入味，最后将加了水的淀粉，放进锅里勾芡，出锅

小贴士

快手小菜，非常下饭，因为豆瓣和豆鼓都比较闲了，所以没有加盐，加生抽也只是为了，增加一点颜色