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藕性味甘寒，具有健脾、开胃、益血、生肌、止泻的功效，配以滋阴润燥、补中益气的猪肉，素荤搭配合用*成分，具有滋阴血、健脾胃的功效。
1.有的友友用的葱姜水，我是直接用热的花椒油泼在葱和姜上，没有那种辣味，只有香味。2.莲藕可以不用太碎，吃起来肉香味中有一点脆脆的味道，特别好吃。
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