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砂锅白菜肥牛卷

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冬天里,这样一锅热气腾腾的美食,暖心暖肺又暖胃,真是至尊无敌啊

作者: 如歌49

小技巧

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    6.至白菜胡萝卜变软后加入适量盐,继续翻炒均匀后,移入砂锅
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    7.加入适量开水煮沸后,调入一勺香辣酱
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    8.将肥牛卷加入后,再稍煮片刻后即可撒葱花,出锅
  • 小贴士

    肥牛卷需先在沸水中氽熟,这样汤才比较清,白菜和胡萝卜炒过后再炖更香且入味,因为有香辣酱调味,不加味精一样鲜美

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