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萝卜玉米肉丸子

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红萝卜有防癌、抗癌、助消化、*、减肥、排毒等多种功效,因此说多吃红萝卜对身体大有好处!

作者: 我的未来我来了

小技巧

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    6.待软后,捞起沥干放进容器中,拿个硬点的匙子压碎。
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    7.倒进粉中,一边搓一边加开水。
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    8.揉至光滑两面,盖上湿布醒面15分钟。
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    9.簸箕上洒上一些粉,再将面团揉成长条,切成大小差不多的剂子。
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    10.揉成圆团,用另一个手压下,再用母指放中间,剩下的手托着下面从里揉至外,揉好放进馅。
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    11.馅放好再将它搓成圆形即可。
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    12.锅中倒进适量水烧至沸腾,放进蒸坐,再在蒸坐上没洞的旁边洒上一些油,再将做好的肉丸放进去蒸至熟即可。
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    13.成品。
  • 小贴士

    揉面时可适量加点油,皮会更香,切萝卜时可切小块点,会熟的更快,我揉皮有点厚了,皮应揉时揉薄些会更好吃。

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