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莴苣牛肉炒河粉

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第一次用莴苣丝炒河粉,没想到味道相当不错,很清脆,加上牛肉的嫩滑,非常美味。

作者: 甜甜

小技巧

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    6.再放入莴笋丝炒至断生。
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    7.将河粉放入一起翻炒。
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    8.倒入生抽,放入红辣椒翻炒均匀,放适量盐、鸡精调味。
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    9.撒葱花出锅。
  • 小贴士

    炒河粉油要比平时炒菜的油多一些,才不会太干。

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