八叔 橄榄菜炒土豆丝

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  1.首先，把土豆削皮 洗好备用
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  2.土豆切丝 。不易过细，不然没有口感。
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  3.土豆过水 去掉多余的淀粉。备用。
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  4.在同时准备一下配料。和一点陈醋（白醋也行）
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  5.小葱 切碎。花椒几颗辣椒丝。葱白，橄榄菜一勺。