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蔬菜炸酱面

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酱是肉酱，用胡萝卜和面，更适合小朋友吃

作者: 胖媳妇的美食铺子

用料

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小技巧

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    6.十分钟后，把面擀成薄饼，撒上白面卷上
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    7.切成细条
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    8.抖搂开，撒上面粉，怕面条粘在一起，锅里烧水煮面，水开后放入面条，盖上锅盖，煮一分钟，面熟后过凉水，下面炒肉酱
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    9.放少许油，肉热后放入肉末翻炒，放白糖提鲜，在放入黄豆酱翻炒
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    10.放辣椒末继续炒，放少许盐，葱花出锅
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    11.肉酱配上米饭也是好的啊
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    12.开吃吧

    • 小贴士

    小朋友吃可以不放辣椒，放鸡蛋也行，面用盐和，更筋道

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