下载APP
打开APP，查看视频做法>>

芹菜胡萝卜软饼（家常版）

8.8万点赞 · 1095收藏

独家 · 6.9万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名4.1万

打开APP收藏菜谱

芹菜胡萝卜软饼，是一道简单，营养，美味为一体的经典早点。

作者: 有责任才有未来

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.大至调制成用筷子挑起，面糊不粘筷子即可，太稠，煎出来的软饼口感就不是很好
  • 点击查看大图
    7.准备好的食用油倒入锅内少许，因煎软饼要分几次煎制
  • 点击查看大图
    8.接着面糊下锅，轻轻晃动锅的方式把面糊晃平，面糊一次不要加倒太多，不然就很难煎透，然后开小火慢煎
  • 点击查看大图
    9.贴锅的一面软饼，煎的少许焦黄时，用锅铲翻面，继续小火煎制另一面
  • 点击查看大图
    10.软饼煎好后，装盘少许冷却
  • 点击查看大图
    11.接着在案板上，用刀把软饼切小块装盘，再配上蘸料，这道营养美味为一体的“芹菜胡萝卜软饼”就大功告成了，再来碗粥配上软饼，是很不错的一道早餐组合。
  • 点击查看大图
    12.成品图

    • 小贴士

    调制面糊时如水加多了，补救方法；可加点面粉调制。煎制软饼时一定小火慢煎，这样才能煎熟煎透。

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活