铁板牛仔骨

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  1.主料斩成块，洋葱切成丝，加入生抽 老抽 葱 姜 料酒 耗油 盐 大约20分钟
• 2.锅中放油，下洋葱抄一下 加盐 放入铁板上
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  3.锅下油 把主料 煎一下 放入黑胡椒汁 翻炒成熟
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  4.盛出放在铁板上 撒香菜 黑胡椒碎 即可

小贴士

牛仔骨质老 可以用高压锅加汁水压10分钟 没有铁板盘子也可以