下载APP
打开APP，查看视频做法>>

鸡蛋炒黄瓜

9.5万点赞 · 1124收藏

独家 · 8.6万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名3.8万

打开APP收藏菜谱

一道清爽脆嫩的下饭菜，操作简单又快捷。

作者: 味蕾诱惑

用料

展开全部

小技巧

做法 将做法保存到手机

  • 点击查看大图
    6.鸡蛋打散，加入一汤匙清水再次搅匀
  • 点击查看大图
    7.热锅倒油烧至五成热倒入蛋液，慢慢转动锅使蛋液均匀平铺
  • 点击查看大图
    8.待表面基本凝固时用筷子快速划散，盛出备用
  • 点击查看大图
    9.锅里留油，如果油太少就再加一点，烧热爆香葱姜蒜
  • 点击查看大图
    10.倒入黄瓜翻炒至断生，撒少许盐
  • 点击查看大图
    11.将炒好的鸡蛋倒入翻炒均匀，即可关火
  • 点击查看大图
    12.二者的味道融合后已经很鲜，所以不用再加鸡精

    • 小贴士

    1.蛋液里加一点清水炒出来会更嫩

    2.黄瓜不用炒太久，保留本身的脆感更好吃

打开APP收藏菜谱
点击展开全部12个步骤

相关菜谱

相关分类

热门推荐

香哈菜谱首页

三餐分类菜单客户端

在香哈，记录我的生活