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辣子鸡块

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一说到小鸡,我总觉得他就能做成小鸡炖蘑菇土豆之类的,这样做还挺适合年轻人的口味,炸鸡排那个位置会更好吃,鸡皮炸完了之后特别好吃,以前我从来不吃的,大家喜欢可以改进成适合自己的口味,动手做起来吧

作者: A1992

小技巧

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    6.捞出来备用
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    7.锅底留少许油,炒香葱姜蒜和干红辣椒
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    8.加酱油炒
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    9.开水搅拌一下
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    10.把鸡肉放进去,大火烧开转小火,加少许白糖,料酒。
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    11.快收干汤汁的前十多分钟时候放盐
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    12.再放一点白糖,炒上色提味
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    13.撒上一点熟芝麻
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    14.太好吃啦
  • 小贴士

    1、鸡肉块小点会更入味儿
    2、炸鸡排那个位置会更好吃。

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