雪梨盅

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  1.雪花梨一个，洗净
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  2.从梨的顶端三分之一处切开，上面当盖子
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  3.底部的三分之二用勺子或小刀挖出梨壶（挖的时候尽量小心，别伤到手。也别把梨划坏了。我是用勺子把挖的，很容易 亲也可以试试），里面装上冰糖
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  4.盖上盖子，放一个碗里
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  5.放蒸锅里蒸三十分钟