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鸡肉咖喱饭

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偶尔偷懒最好的办法，有肉有菜也不错

作者: 静夜思_

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    6.鸡胸肉切丁（和土豆胡萝卜差不多大小的丁即可）
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    7.锅里烧油，放入鸡肉煸炒几下
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    8.再放入土豆和胡萝卜丁继续煸炒两分钟
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    9.再放入适量清水，煮十分钟左右即可
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    10.准备咖哩4块（两份的量）
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    11.放入咖喱块，煮至融化（要翻动别煮沾锅了哦）
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    12.这样浓稠状态就可以了（如果太稀可以再煮一会，浓稠自己把握）
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    13.另外一个锅里放适量水，滴几滴食用油，一点点盐，烧开后放入西兰花煮两分钟，捞出来沥水备用
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    14.用小碗装一碗米饭，把米饭压紧实
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    15.然后倒扣在盘子中，在饭团上撒几粒黑芝麻装饰
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    16.最后把煮好的咖喱放在饭团一边，另一边放西兰花，好看又好吃的咖喱饭就完成了

    • 小贴士

    这个量做出来够三份，咖喱是不需要另外放盐和调味料的，咖喱有原味，微辣和特辣的，淘宝上都有卖

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