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儿子想吃蛋糕卷了,没问题马上做起来,加了奶油味道更棒!这下孩子高兴了!
蛋糕糊要用翻拌的手法,不要划圈否则会消泡!倒入模具时一定要轻震几下,这样烤出的蛋糕表面才会平整细腻,卷好后入冰箱冷藏定型再切更漂亮!
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