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我很喜欢吃鸡蛋,因为鸡蛋含有丰富的蛋白质,还有防癌、提高免疫力等作用。
(1)分次加水可把鸡蛋液搅拌得更均匀。(2)鸡蛋与温开水的比例最好为1:1,或者温开水与鸡蛋的比例可以多一点但不宜太多,以免吃起来鸡蛋的味道很淡。(3)选鸡蛋时最好选色泽红润的鸡蛋,这样做出来的颜色更好看好吃。
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