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蔬菜杂粮饼

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也可以说是多种蔬菜饼,每天做菜都要有剩余角料,积攒了就要清理清理。

作者: 倍儿奶奶

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    6.几种粉类给拌均匀。添加适量水拌匀。
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    7.和成较干的面糊,添加淀粉3克,鸡蛋黄一个,胡椒粉少量,白糖少量,盐少量拌匀。
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    8.手上抹少量油 将面糊团成圆形再拍扁放盘中备用,盘中提前抹少量油。
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    9.热锅倒适量食用油,
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    10.将团的菜饼放入锅中,小火烙煎。
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    11.煎至过程中多翻几次饼,随时拿起锅转圈晃晃,给蔬菜饼换换位置,这样熟的更均匀。
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    12.分两锅烙煎的,有黄金色饼熟透出锅。
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    13.家常蔬菜饼完成。成品图。
  • 小贴士

    最普通的家常做法,家常饭菜做给家人吃。食材搭配仅供参考,可以自己任意添加别的蔬菜和粉类。必须小火煎、 烙。

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