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莴笋炒肉之花开富贵

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莴笋肉质细嫩,生吃热炒均相宜。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌,增进胆汁的分泌。吃莴笋有利于促进排尿,维持水平衡,对高血压和心脏病患者有很大的裨益。莴笋中所含的氟元素,可参与牙釉质和牙本质的形成,参与骨骼的生长。莴笋中的含碘量高,这对人体的基础代谢和体格发育,会产生有利影响,所以说莴笋多吃点也是好的。

作者: 我的未来我来了

小技巧

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    6.放进切好的莴笋翻炒三下。
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    7.放进适量蚝油、适量酱油、小半匙盐翻炒三下。
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    8.放进小半碗水煮五分钟即可。
  • 小贴士

    莴笋切薄点,可熟得更快,瘦肉不马上炒可腌下再炒,新鲜的瘦肉切好即炒更香更嫩。

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