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菊花茄子

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以*尝试做做，颜值味道都不错

作者: 叶清秋

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    6.蒸茄子时间准备蒜末，和苦菊
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    7.茄子蒸好倒出水分
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    8.换大一点碟子，用筷子把茄子分开，像菊花一样
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    9.锅油热，放蒜末煸炒
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    10.加入番茄酱，一点生抽
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    11.加一点开水煸炒均匀
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    12.加一点糖，改善酸味
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    13.淋在茄子上
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    14.点缀苦菊，一束菊花在眼前，颜值高

    • 小贴士

    茄子抹一点盐蒸，能够入味，番茄酱多少根据个人喜好，苦菊可用其它蔬菜代替

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