榨菜皮蛋拌豆腐

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  1.原材料。
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  2.将榨菜丝用水洗干净，再剪成（或切）榨菜碎末儿备用。
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  3.豆腐切成丁铺满盘子，豆腐容易出水，过一段时间就要把出的水倒掉。
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  4.皮蛋切成条和小丁。
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  5.把切好的皮蛋铺在豆腐上。