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糖醋鱼

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每一次吃糖醋鱼的时候都吃得不够尽兴,总是被一扫而光,今天终于可以大饱口福啦!

作者: 陆春莲

小技巧

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    6.锅里倒油(多些)炸鱼,用勺子不停地浇
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    7.出锅,放入菜盘中
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    8.葱姜蒜切末,另起锅倒油煸香
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    9.加入番茄酱略炒
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    10.倒入水淀粉,
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    11.起锅,均匀地淋在鱼上,完成
  • 小贴士

    炸鱼时,有一定要充足,要多下一段时间,鱼9才会脆;

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