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进九了,哪能不吃羊肉啊?!可一向怕膻味儿的我,是从不会买羊肉进家门!上周单位的大厨教了我如何烧出好吃又不膻的羊肉,今儿一试,果然不错!
1、等料酒即将煸干后再倒入老抽和加水,这样料酒会更加渗入到肉中,去腥
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