五彩炒米

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  1.木耳提前用温水泡发，洗两遍，撕成小朵。火腿切粒，小黄瓜切粒。
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  2.蒜切粒
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  3.两个鸡蛋打入碗中，加盐，搅散。
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  4.上炒锅，锅热放油，油热倒入鸡蛋，用筷子搅散。都凝固之后盛入碗中备用。
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  5.另倒油，加入蒜粒炒香。