咸鸭蛋虾皮豆腐

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  1.将豆腐放入淡盐水中浸泡15分钟。
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  2.虾皮用清水泡上，去除灰尘和杂质。
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  3.准备熟的咸鸭蛋一只。
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  4.准备一小勺郫县豆瓣酱。
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  5.将豆腐和咸鸭蛋切成差不多大小的块，葱姜切成大丁。