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咕噜肉

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酸甜脆都有，是一道很开胃的家常菜喜欢

作者: 叶孜营养纤体师

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小技巧

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    6.放少许盐胡椒粉鸡精粉酱油腌制
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    7.把腌制好的肉均码粘上鸡蛋液
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    8.再把圴匀粘上鸡蛋液的的肉放在玉米淀粉上均码粘上淀粉，依次做好。
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    9.提前预热好花生油，把粘好淀粉的肉放下乧开始(炸过程要不断的翻，要不要然会焦或者熟不透)炸。
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    10.大概炸至3-6分钟不等，我炸到这样就行
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    11.捞起沥干油
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    12.放油炒配菜
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    13.倒番茄酱(喜欢多汁的可以放少许清水)煮至片刻，放入适量的白糖煮至粘稠。
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    14.把沥干油的咕噜肉放下番茄酱炒均匀即可。
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    15.完成。

    • 小贴士

    喜欢多汁可以加点清水。
    我喜欢干一点。

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