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前几年家里面离菜场比较远，想吃凉粉自己学着做了起来，没想到十分成功，所以后来经常自己做着吃，比外面买的放心，没有任何添加剂和胶类，分享给大家，供大家参考
一般自来水都会有漂白粉味，用矿泉水做出来的凉粉更加美味，借助凉水来脱模更加容易，吃不完的可以炒着吃，也可以泡在水中冷藏保存两天
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